La lista delle pizze
pizza con verdure

Se avete voglia di mangiare una buona pizza, da noi al Centrale potete trovarne di tantissimi tipi.
Diamo la possibilità di mangiarla al tavolo o, se preferite, potete portarla a casa vostra.

Ciò che rende così buone sia le pizze che i calzoni e le focacce è la qualità dell'impasto: i nostri pizzaioli lo preparano e lo lasciano lievitare 24 ore per ottenere quella consistenza croccante che tanto piace ai nostri clienti. La guarnizione avviene con ingredienti freschi e genuini ed il risultato... quello lo lasciamo giudicare a voi!

I piatti
latticini locali

La nostra cucina è caratterizzata da molte portate classiche della tradizione trentina.

Siamo particolarmente legati al nostro luogo e ai prodotti di queste zone, quind abbiamo scelto di portare in tavola cibi sostanziosi, soprattutto a base di carne e prodotti caseari.

Nel nostro menù troverete tutti i piatti che prepariamo e le specialità del giorno, con la possibilità di ordinare portate semplici per i vostri bambini che non amano i sapori più decisi.

Il menù

Il ristorante Centrale prepara pasti completi dall'antipasto al dolce sia a pranzo che a cena, ma i nostri clienti possono scegliere di ordinare anche solo una portata.

Quello che suggeriamo noi è di selezionare uno dei ricchissimi piatti della sezione spaghetteria, perché sono tutti deliziosi, con pasta fatta in casa e condimento molto ricco e molto vario.

Al bar invece trovate panini e focacce ad ogni ora, con salumi e formaggi, ideali per una merenda o per chi ha poco tempo per il pranzo.

Se vi fa piacere, potete chiedere la lista dei vini: al tavolo li serviamo in bottiglia o sfusi, mentre al bar potete ordinare anche un solo bicchiere per un brindisi con gli amici.